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Tortilla de verduras con chile dulce

Tortilla de verduras con chile dulce

Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

827
calorías
85 g
Carbohidratos
32 g
Proteína
32 g
Grasa

Ingredientes:

Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)½ (75 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara de té
Lechuga Iceberg (fresca)Lechuga Iceberg (fresca)⅕ (50 g)
Envolturas de tortillaEnvolturas de tortilla1 (63 g)
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)¼ (25 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Guisantes (verdes, congelados)Guisantes (verdes, congelados) 20 g
Alubias rojas (en conserva)Alubias rojas (en conserva) 100 g
crema agria, crema agria (24% de grasa)crema agria, crema agria (24% de grasa) 1 Cuchara
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)½ (80 g)
Salsa de chile dulce, Salsa de chile dulceSalsa de chile dulce, Salsa de chile dulce 1 Cuchara

Preparación:

Paso 1:
Cortar el pimiento y la cebolla en tiras finas. Calentar el aceite en una sartén. Sofreír la cebolla, las alubias, los guisantes y los pimientos. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 2:
Calentar la tortilla brevemente en el horno a 180 grados. Untar la crema agria y la salsa de chile en el wrap. Cubrir con las verduras asadas, la lechuga y el aguacate.

Distribución de macronutrientes:

La receta Tortilla de verduras con chile dulce se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa
Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
Tabla de cortar
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