Pasta rápida con salami
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Lavar los tomates. Salami cortado en rodajas finas. Freír brevemente el salami en una sartén sin grasa y sacar...
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Tofu Chop Suey
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
561
calorías
56 g
Carbohidratos
22 g
Proteína
26 g
Grasa
Ingredientes:
 | Zanahorias, zanahorias (frescas) | 1 (60 g) |
 | Fécula de maíz, espesante de salsas | ½ Cuchara de té |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Ajo (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Salsa de soja, salsa de soja (oscura) | 2 Cuchara de té |
 | Tofu (natural) | 100 g |
 | Arroz (crudo) | 50 g |
 | Aceite de sésamo | 1 Cuchara de té |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cocinar el arroz en una olla o con una arrocera. Llenar una olla pequeña con arroz. Añadir dos partes de agua (ejemplo: 50g de arroz = 100ml de agua). Llevar a ebullición brevemente y luego reducir directamente a fuego lento. Cocer a fuego lento sin tapa hasta que el agua se haya evaporado.
Paso 2:
Cortar el tofu en trozos pequeños. Mezclar con la salsa de soja y la maicena, dejar reposar brevemente. Pelar y rallar las zanahorias.
Paso 3:
Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Saltear el tofu sin el resto de la salsa durante 3-4 minutos. A continuación, añade a la sartén las tiras de zanahoria, el ajo y la cebolla. Ahora añade el resto de la salsa a la sartén y fríe todo durante unos 5 minutos. Sazonar al gusto y afinar con sal y pimienta según sea necesario.
Paso 4:
Servir el plato junto con el arroz .
Distribución de macronutrientes:
La receta Tofu Chop Suey se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cuchara
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa de arroz
Olla
Pelador
Sartén revestida
Tabla de cortar
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