Pasta veloce con salame
Preparare la pasta come descritto sulla confezione. Lavare i pomodori. Tagliare il salame a fette sottili. Soffriggere brevemente il salame in una padella senza...
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Tofu Chop Suey
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Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
561
calorie
56 g
Carboidrati
22 g
Proteine
26 g
Grasso
Ingredienti:
 | Carote, carote (fresche) | 1 (60 g) |
 | Farina di mais, addensante per salse | ½ Cucchiaino |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Salsa di soia, salsa di soia (scura) | 2 Cucchiaino |
 | Tofu (naturale) | 100 g |
 | Riso (crudo) | 50 g |
 | Olio di sesamo | 1 Cucchiaino |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Cuocere il riso in una pentola o con un cuoci riso. Riempire un pentolino con il riso. Aggiungere due parti di acqua (esempio: 50 g di riso = 100 ml di acqua). Portare brevemente a ebollizione e poi ridurre direttamente a fuoco basso. Cuocere a fuoco lento senza coperchio fino a quando l'acqua non sarà evaporata.
Passo 2:
Tagliare il tofu in piccoli pezzi. Mescolare con la salsa di soia e la maizena, lasciare riposare per un breve periodo. Pelare e tagliare le carote.
Passo 3:
Scaldare un po' d'olio in una padella a fuoco medio. Friggere il tofu senza la salsa rimanente per 3-4 minuti. Aggiungere quindi alla padella le strisce di carota, l'aglio e le cipolle. Aggiungete ora la salsa rimanente alla padella e fate soffriggere il tutto per circa 5 minuti. Condire a piacere e rifinire con sale e pepe se necessario.
Passo 4:
Servire il piatto insieme al riso .
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Tofu Chop Suey è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Cuociriso
Fornello
Padella rivestita
Pelatrice
Pentola
Tagliere
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