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Tofu Chop Suey

Tofu Chop Suey

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

561
calorias
56 g
Hidratos de carbono
22 g
Proteína
26 g
Gordura

Ingredientes:

Cenouras, cenouras (frescas)Cenouras, cenouras (frescas)1 (60 g)
Farinha de milho, espessante de molhoFarinha de milho, espessante de molho ½ colher de chá
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅕ (0,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Molho de soja, molho de soja (escuro)Molho de soja, molho de soja (escuro) 2 colher de chá
Tofu (natural)Tofu (natural) 100 g
Arroz (em bruto)Arroz (em bruto) 50 g
Óleo de sésamoÓleo de sésamo 1 colher de chá

Preparação:

Etapa 1:
Cozinhar arroz numa panela ou com uma panela de arroz. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de arroz = 100ml de água). Ferve brevemente e depois reduz directamente ao lume brando. Ferva suavemente sem tampa até que a água tenha evaporado.
Etapa 2:
Cortar o tofu em pequenos pedaços. Misturar com o molho de soja e a farinha de milho, deixar repousar por um curto período de tempo. Descascar e cortar as cenouras.
Etapa 3:
Aqueça algum óleo numa frigideira em lume médio. Fritar o tofu sem o molho restante durante 3-4 minutos. Em seguida, adicionar as tiras de cenoura, alho e cebola à panela. Agora adicione o molho restante à frigideira e frite tudo durante cerca de 5 minutos. Tempere a gosto e refine com sal e pimenta, conforme necessário.
Etapa 4:
Servir prato juntamente com arroz .

Distribuição de macronutrientes:

A receita Tofu Chop Suey é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Panela de arroz
Panela de arroz
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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