Caça de tomate Ciabatta com queijo
Forno de pré-aquecimento (forno de convecção a 200 graus). Unte um prato de caçarola rasa com óleo. Cortar a ciabatta em cubos ásperos. Lavar e reduzir à metade...
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Massas de beterraba e tomate
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
563
calorias
69 g
Hidratos de carbono
19 g
Proteína
20 g
Gordura
Ingredientes:
 | Manteiga | ½ colher de chá |
 | Cenouras, cenouras (frescas) | 1 (60 g) |
 | Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos) | 3 (60 g) |
 | Açúcar (branco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de pimenta | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo parmesão | 12 ½ g |
 | Limão (fresco) | ⅒ (1 g) |
 | Queijo creme (20% de gordura) | 1 colher de chá |
 | Cebolinhas, cebolinhas (frescas) | 2 (90 g) |
 | Amêndoas em grão | ½ colher de chá |
 | Esparguete integral de espaguete espelta (cru) | 80 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Preparar a massa como descrito no pacote.
Etapa 2:
Descascar, lavar e ralar grosseiramente as cenouras. Descascar e picar as cebolas e o alho. Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira. Saltear as cenouras, cebolas e alho nele contidos. Depois temperar com sal, piripiri e um pouco de açúcar. Vapor durante cerca de 5 min. enquanto se vira.
Etapa 3:
Entretanto, lavar e reduzir para metade os tomates e adicionar às cenouras. Cozinhar tudo a vapor durante mais 2 min. Mexer no queijo creme e temperar com sal, pimenta e sumo de limão. Ralar o parmesão e cortar grosseiramente as amêndoas.
Etapa 4:
Retirar cerca de 100 ml de água de massa. Drenar a massa e voltar para a panela. Misturar bem o molho de cenoura e tomate, a água da massa e o queijo parmesão. Finalmente, dobrar no macarrão e servir.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Massas de beterraba e tomate é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Cooker
Descascador
Pote
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