Tofu Chop Suey
Cozinhar arroz numa panela ou com uma panela de arroz. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de arroz = 100ml de água)....
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Chicken Chop Suey
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
552
calorias
55 g
Hidratos de carbono
41 g
Proteína
17 g
Gordura
Ingredientes:
 | Cenouras, cenouras (frescas) | 1 (60 g) |
 | Farinha de milho, espessante de molho | ½ colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Molho de soja, molho de soja (escuro) | 2 colher de chá |
 | Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) | 150 g |
 | Arroz (em bruto) | 50 g |
 | Óleo de sésamo | 1 colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cozinhar arroz numa panela ou com uma panela de arroz. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de arroz = 100ml de água). Ferve brevemente e depois reduz directamente ao lume brando. Ferva suavemente sem tampa até que a água tenha evaporado.
Etapa 2:
Cortar a carne de frango em pequenos pedaços. Misturar juntamente com o molho de soja e a farinha de milho e deixar repousar por um curto período de tempo. Entretanto, descascar as cenouras e cortar em tiras finas. Descascar e cortar finamente as cebolas e o alho.
Etapa 3:
Aquecer o óleo numa frigideira em lume médio. Dourar a carne sem o molho restante durante 3-4 minutos. Em seguida, adicionar as tiras de cenoura, alho e cebola à panela. Agora acrescente o resto do molho à frigideira. Cozer tudo durante aproximadamente 5 minutos.
Etapa 4:
Agora temperar a gosto e refinar com sal e pimenta, conforme necessário. Servir juntamente com arroz.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Chicken Chop Suey é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Panela de arroz
Pote
Tábua de corte
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