Requesón con manzana y avena
Poner la avena, el requesón, la miel y la canela en un bol y mezclar. Después de la cremosidad añadir un poco más de agua y mezclar bien. A continuación, añada...
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Atún al curry con piña
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
560
calorías
71 g
Carbohidratos
21 g
Proteína
19 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Fécula de maíz, espesante de salsas | 1 Cuchara |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Polvo de curry | 1 Pellizco(s) |
 | Leche de coco (enlatada, cremosa) | 70 ml |
 | Caldo de verduras | 1 Cuchara |
 | Arroz (crudo) | 50 g |
 | Piña (en su propio jugo, enlatada) | 120 g |
 | Filetes de atún (en lata, en su propio jugo) | 70 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cocinar el arroz en una olla o con una arrocera. Llenar una olla pequeña con arroz. Añadir dos partes de agua (ejemplo: 50g de arroz = 100ml de agua). Llevar a ebullición brevemente y luego reducir directamente a fuego lento. Cocer a fuego lento sin tapa hasta que el agua se haya evaporado. ¡Listo para servir!
Paso 2:
Picar la cebolla y freírla en aceite a fuego suave durante 5 minutos. Añade el atún escurrido y fríe un poco. Mezclar con el curry y continuar la cocción brevemente.
Paso 3:
Disolver el caldo en 20 ml de agua y añadir. Rellenar con leche de coco. Añadir la maicena y dejar cocer brevemente. Añadir la piña cortada en trozos. Condimentar al gusto con sal, pimienta y un buen chorro de zumo de piña.
Distribución de macronutrientes:
La receta Atún al curry con piña se compone de los siguientes macronutrientes.
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Estufa
Estufa de arroz
Olla
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