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Sandwich du Club de New York

Sandwich du Club de New York

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

575
calories
35 g
Glucides
31 g
Protéines
34 g
Graisse

Ingrédients:

Tomates (fraîches)Tomates (fraîches)½ (75 g)
Salade iceberg (fraîche)Salade iceberg (fraîche)⅒ (15 g)
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)1 (60 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Mayo, mayonnaiseMayo, mayonnaise 25 g
Moutarde, moût (doux)Moutarde, moût (doux) ⅓ Cuillère à café
Pain de mie complet, pain de mie completPain de mie complet, pain de mie complet2 (70 g)
Lardons, baconLardons, bacon 40 g
Poitrine de dinde (très tendre)Poitrine de dinde (très tendre) 45 g

Préparation:

Étape 1:
Mélanger la moutarde avec la mayonnaise et assaisonner avec du poivre et du sel. Couper la salade en petites lanières et la mélanger avec le mélange mayonnaise-moutarde.
Étape 2:
Faire griller ou toaster les tranches de pain de mie, les recouvrir du mélange de salade et de tranches de poitrine de poulet. Couper la tomate et l'œuf dur en tranches et les déposer sur les sandwichs.
Étape 3:
Faire griller le bacon dans une poêle sans matière grasse supplémentaire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le déposer sur le sandwich. Poivrer à nouveau et placer la tranche restante sur le dessus. Couper le sandwich en diagonale et servir.

Répartition des macronutriments:

La recette Sandwich du Club de New York se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Barbecue
Barbecue
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
Cuisinière
Grille-pain
Grille-pain
Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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