New York Club Sandwich

New York Club Sandwich

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

575
Kalorien
35 g
Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
34 g
Fett

Zutaten:

Frühstücksspeck, BaconFrühstücksspeck, Bacon 40 g
Tomaten (frisch)Tomaten (frisch)½ (75 g)
Eisbergsalat (frisch)Eisbergsalat (frisch)⅒ (15 g)
Mayo, MayonnaiseMayo, Mayonnaise 25 g
Senf, Mostrich (süß)Senf, Mostrich (süß) ⅓ Teelöffel
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)1 (60 g)
Putenbrust (hauchzart)Putenbrust (hauchzart) 45 g
Toastbrot Vollkorn, VollkorntoastbrotToastbrot Vollkorn, Vollkorntoastbrot2 (70 g)

Zubereitung:

Schritt 1:
Senf mit der Mayonnaise verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Salat in kleine Streifen schneiden und mit der Mayonnaise-Senfmischung vermengen.
Schritt 2:
Toastscheiben rösten bzw. toasten, mit der Salat-Mischung belegen und mit Hähnchenbrustscheiben belegen. Tomate und das gekochte Ei in Scheiben schneiden und auf die Sandwiches legen.
Schritt 3:
Bacon in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig braten und zuletzt auf das Sandwich geben. Nochmals pfeffern und übrige Scheibe oben drauf setzen. Sandwich diagonal durchschneiden und servieren.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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