Curry de courge et d'épinards au lait de coco
Nettoyer la courge, l'éplucher et la couper en dés. Rincer le citron à l'eau chaude, le couper en deux et en presser une moitié. Éplucher l'ail....
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Séré aux myrtilles et noix de cajou
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Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
214
calories
21 g
Glucides
15 g
Protéines
5 g
Graisse
Ingrédients:
 | Pomme (fraîche) | ⅓ (50 g) |
 | Lait de vache, lait entier (3,5% de matières grasses) | 25 ml |
 | Gousses de vanille | ⅛ (0,375 g) |
 | Fromage blanc, fromage blanc maigre (léger) | 100 g |
 | Beurre de noix de cajou | 7 ½ g |
 | Myrtilles, bleuets (frais) | 50 g |
 | Jus de citron | ¼ Cuillère à café |
 | Jus de pomme concentré | 3 ¾ g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter la pulpe de la gousse. Mélangez la pulpe de vanille avec le lait et le fromage blanc.
Étape 2:
Laver les myrtilles. Laver la pomme, l'épépiner et la couper en petits morceaux. Mettre les myrtilles, la pomme, le jus de citron et le jus de pomme concentré dans un bol et réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant.
Étape 3:
Répartir la purée de myrtilles et le fromage blanc à la vanille en alternance dans de petits verres. Napper de beurre de noix de cajou et servir avec un peu de pomme râpée si vous le souhaitez.
Répartition des macronutriments:
La recette Séré aux myrtilles et noix de cajou se compose des macronutriments suivants.
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Mixeur à main
Mixeur-plongeur
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