Caril de Espinafres de Abóbora com Leite de Coco
Limpar, descascar e cortar a abóbora em cubos. Enxaguar o limão sob água quente, cortar ao meio e espremer uma metade. Descascar o alho. Espalhar os cubos de ab...
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Tofu de mirtilo com castanhas de caju
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
214
calorias
21 g
Hidratos de carbono
15 g
Proteína
5 g
Gordura
Ingredientes:
 | Maçã (fresca) | ⅓ (50 g) |
 | Leite de vaca, leite gordo (3,5% de gordura) | 25 ml |
 | Feijão baunilha | ⅛ (0,375 g) |
 | Quark, quark com baixo teor de gordura (light) | 100 g |
 | Manteiga de caju | 7 ½ g |
 | Mirtilos, mirtilos (frescos) | 50 g |
 | Sumo de limão | ¼ colher de chá |
 | Xarope de maçã | 3 ¾ g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cortar a vagem de baunilha ao meio no comprimento e raspar a polpa da vagem. Misturar a polpa de baunilha com o leite e a coalhada.
Etapa 2:
Lavar os mirtilos. Lavar e triturar a maçã e cortar em pequenos pedaços. Colocar os mirtilos, maçã, sumo de limão e xarope de maçã numa tigela e puré com uma varinha mágica.
Etapa 3:
Colocar o puré de mirtilo e o quark de baunilha alternadamente em copos pequenos. Verter sobre a manteiga de caju e servir com um pouco de maçã ralada, se desejado.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Tofu de mirtilo com castanhas de caju é composto pelos seguintes macronutrientes.
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