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Torradas de pizza com azeitonas

Torradas de pizza com azeitonas

Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

240
calorias
19 g
Hidratos de carbono
9 g
Proteína
13 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)1 ⅞ (37,5 g)
azeite de olivaazeite de oliva ¼ colher de chá
Azeitonas (pretas, marinadas)Azeitonas (pretas, marinadas)⅕ (1 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)¼ (25 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 Beliscão(ões)
MozzarellaMozzarella 30 g
Pasta de tomate (dupla concentração)Pasta de tomate (dupla concentração) ¼ Colher de mesa
Pão de tosta integral, pão de tosta integralPão de tosta integral, pão de tosta integral1 (35 g)
Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado)Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) 37 ½ g

Preparação:

Etapa 1:
Torrar ligeiramente as fatias de torradas na torradeira. Colocar o papel vegetal sobre um tabuleiro e colocar a torrada por cima.
Etapa 2:
Descascar e cortar finamente a cebola. Aqueça algum óleo numa frigideira e salteie as cebolas em lume médio até que fiquem translúcidas, depois desengase com o tomate. Mexer no puré de tomate, sal e pimenta e ferver a baixa temperatura durante cerca de 5 min.
Etapa 3:
Entretanto, cortar as azeitonas em anéis. Lavar os tomates e cortá-los em fatias. Esvaziar a mozzarella e cortar em cubos.
Etapa 4:
Espalhar o molho de tomate sobre as fatias tostadas, cobrir com tomate e azeitonas e cobrir com queijo mozzarella. Cozer as tostas de pizza num forno pré-aquecido a 200 graus (forno ventilador: 180 graus) durante cerca de 10-15 minutos.
Etapa 5:
Entretanto, lavar o manjericão, sacudir e arrancar as folhas dos caules. Guarneça as tostas de pizza acabadas com o brinde e sirva.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Torradas de pizza com azeitonas é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Papel de cozedura
Papel de cozedura
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
Torradeira
Torradeira
Tábua de corte
Tábua de corte
Vidro
Vidro
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