Panquecas de aboborinha com molho de páprica
Misturar os ovos com o leite. Adicionar a farinha, o fermento em pó e o sal e bater a uma massa lisa. Lavar e ralar as aboborinhas. Dobrar a curgete ralada para...
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Crocante de maçã com gelado de baunilha
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Tempo de preparação:
55 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
468
calorias
54 g
Hidratos de carbono
8 g
Proteína
24 g
Gordura
Ingredientes:
 | Maçã (fresca) | ¾ (127,5 g) |
 | Manteiga | 12 ½ g |
 | xarope de bordo, xarope de bordo | ⅛ colher de chá |
 | Pó de fermento | ⅛ Colher de mesa |
 | Açúcar baunilhado | 1 Beliscão(ões) |
 | Canela, canela em pó | ¼ Colher de mesa |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | ⅛ Beliscão(ões) |
 | Amêndoas | 5 g |
 | Limão (fresco) | ⅛ (10 g) |
 | Farinha de farinha integral espelta | 18 ¾ g |
 | Miolo de nozes (natural) | 5 g |
 | Nozes pecan, nozes pecans | 3 ⅛ g |
 | Açúcar de cana inteiro, açúcar de cana | 10 g |
 | Flocos de aveia (crocantes) | 5 g |
 | Gelado de baunilha | 50 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar as maçãs, cortar as maçãs em quartos, cortá-las em pedaços pequenos. Lavar o limão quente, secá-lo, ralar a casca e espremer o limão. Misturar os pedaços de maçã com a casca de limão, sumo de limão, canela e xarope de ácer numa panela e vapor durante cerca de 10 minutos. Verter a mistura de maçã para um prato de cozedura.
Etapa 2:
Misturar a farinha com o fermento em pó e trabalhar em pedaços com o açúcar, canela, açúcar baunilhado, sal e manteiga fria. Cortar as nozes e misturar com os flocos de aveia. Espalhar o desintegre sobre a mistura de maçã.
Etapa 3:
Cozer a maçã crocante num forno pré-aquecido a 200°C (forno em leque a 180°C) na prateleira central durante cerca de 25-30 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer. Servir com gelado de baunilha.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Crocante de maçã com gelado de baunilha é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Forno
Pote
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Ralador
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