Mingau de Arroz de Coco com Banana
Cortar a vagem de baunilha no sentido longitudinal e colocá-la numa panela com o leite de aveia e água. Acrescentar o arroz castanho e uma pitada de sal. Levar...
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Panquecas de aboborinha com molho de páprica
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Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
354
calorias
31 g
Hidratos de carbono
14 g
Proteína
17 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ⅓ (40 g) |
 | Leite de vaca, leite gordo (3,5% de gordura) | 37 ½ ml |
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | ½ (30 g) |
 | Pó de fermento | ⅛ Colher de mesa |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Óleo de colza | ½ colher de chá |
 | Farinha de farinha integral espelta | 37 ½ g |
 | Aboborinhas (frescas) | ¼ (50 g) |
 | Iogurte grego (10% de gordura) | 50 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Misturar os ovos com o leite. Adicionar a farinha, o fermento em pó e o sal e bater a uma massa lisa. Lavar e ralar as aboborinhas. Dobrar a curgete ralada para dentro da massa.
Etapa 2:
Aquecer algum óleo numa panela e fritar pequenas panquecas durante cerca de 5 min. por lado até ficarem douradas (1 colher de sopa por panqueca).
Etapa 3:
Reduzir para metade os pimentos, remover as sementes, lavar e cortar os dados finamente. Temperar o iogurte com a páprica, sal, pimenta e pó de páprica. Sirva as panquecas com o molho de iogurte de páprica.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Panquecas de aboborinha com molho de páprica é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Colher de mesa
Cooker
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