Porridge di riso naturale al cocco con banana
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Frittelle di zucchine con salsa alla paprica
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Tempo di preparazione:
25 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
354
calorie
31 g
Carboidrati
14 g
Proteine
17 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ⅓ (40 g) |
 | Latte vaccino, latte intero (3,5% di grassi) | 37 ½ ml |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | ½ (30 g) |
 | Polvere da forno | ⅛ Cucchiaio da tavola |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Paprika in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Olio di colza | ½ Cucchiaino |
 | Farina integrale di farro | 37 ½ g |
 | Zucchine (fresche) | ¼ (50 g) |
 | Yogurt greco (10% di grassi) | 50 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Mescolare le uova con il latte. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e sbattere fino ad ottenere una pastella omogenea. Lavare e grattugiare le zucchine. Aggiungere la zucchina grattugiata alla pastella.
Passo 2:
Scaldare un po' d'olio in una padella e friggervi piccole frittelle per circa 5 minuti per lato fino a doratura (1 cucchiaio per frittella).
Passo 3:
Dimezzare i peperoni, togliere i semi, lavarli e tagliarli a dadini sottili. Condire lo yogurt con la paprica, il sale, il pepe e la paprica in polvere. Servire i pancakes con la salsa di yogurt alla paprica.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Frittelle di zucchine con salsa alla paprica è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Cucchiaio da tavola
Fornello
Padella rivestita
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