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Crostini di pizza con olive
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Tempo di preparazione:
25 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
240
calorie
19 g
Carboidrati
9 g
Proteine
13 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 1 ⅞ (37,5 g) |
 | olio d'oliva | ¼ Cucchiaino |
 | Olive (nere, marinate) | ⅕ (1 g) |
 | Cipolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Basilico (fresco o secco) | 1 Pizzico(i) |
 | Mozzarella | 30 g |
 | Pasta di pomodoro (doppio concentrato) | ¼ Cucchiaio da tavola |
 | Pane integrale per toast, pane integrale per toast | 1 (35 g) |
 | Pomodori a pezzi, pomodori a pezzetti (in scatola) | 37 ½ g |
Il nostro consiglio
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Tostare leggermente le fette di pane nel tostapane. Stendere la carta da forno su una teglia e posizionarvi sopra il pane tostato.
Passo 2:
Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Scaldare un po' d'olio in una padella e soffriggere le cipolle a fuoco medio finché non diventano traslucide, quindi deglassare con i pomodori. Aggiungere la passata di pomodoro, il sale e il pepe e cuocere a bassa temperatura per circa 5 minuti.
Passo 3:
Nel frattempo, tagliare le olive ad anelli. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Scolare la mozzarella e tagliarla a dadini.
Passo 4:
Spalmate la salsa di pomodoro sulle fette di pane tostato, completate con i pomodori e le olive e coprite con la mozzarella. Cuocere i crostini di pizza in forno preriscaldato a 200 gradi (forno ventilato: 180 gradi) per circa 10-15 minuti.
Passo 5:
Nel frattempo, lavare il basilico, scuoterlo e staccare le foglie dai gambi. Guarnire i toast di pizza finiti con i crostini e servire.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Crostini di pizza con olive è composto dai seguenti macronutrienti.
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Forno
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