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Farina d'avena al forno con more

Farina d'avena al forno con more

Tempo di preparazione:
40 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

297
calorie
39 g
Carboidrati
7 g
Proteine
11 g
Grasso

Ingredienti:

Mela (fresca)Mela (fresca)¼ (42,5 g)
Zucca di HokkaidoZucca di Hokkaido 50 g
Cannella, cannella in polvereCannella, cannella in polvere ¼ Cucchiaio da tavola
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino ¼ Pizzico(i)
Mora (fresca)Mora (fresca) 50 g
Olio di cocco, olio di coccoOlio di cocco, olio di cocco ¼ Cucchiaio da tavola
Miele d'api, mieleMiele d'api, miele ¼ Cucchiaino
Fiocchi d'avena (teneri)Fiocchi d'avena (teneri) 25 g
Gherigli di noce (naturali)Gherigli di noce (naturali) 11 ¼ g
Latte d'avena, bevanda d'avenaLatte d'avena, bevanda d'avena 45 ml

Preparazione:

Passo 1:
Mettere i fiocchi d'avena in una ciotola capiente e versare il doppio dell'acqua. Aggiungere 1 pizzico di cannella e di sale, mescolare e lasciare in ammollo per circa 10 minuti.
Passo 2:
Nel frattempo, tritare grossolanamente le noci. Lavare le more. Lavare la zucca, togliere i semi e tritarla con una grattugia. Lavare, dimezzare, togliere il torsolo e grattugiare finemente anche la mela. Aggiungere ai fiocchi d'avena il latte d'avena, le noci, le more, la mela grattugiata e la zucca e mescolare bene.
Passo 3:
Ungere una teglia con l'olio di cocco fuso e distribuirvi uniformemente il composto di avena e more. Irrorare con il miele e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi (forno a convezione 160 gradi) per 20-25 minuti.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Farina d'avena al forno con more è composto dai seguenti macronutrienti.

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Ciotola
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