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Avena al horno con moras

Avena al horno con moras

Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

297
calorías
39 g
Carbohidratos
7 g
Proteína
11 g
Grasa

Ingredientes:

Manzana (fresca)Manzana (fresca)¼ (42,5 g)
Calabaza de HokkaidoCalabaza de Hokkaido 50 g
Canela, canela en polvoCanela, canela en polvo ¼ Cuchara
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina ¼ Pellizco(s)
Mora (fresca)Mora (fresca) 50 g
Aceite de coco, aceite de cocoAceite de coco, aceite de coco ¼ Cuchara
Miel de abeja, mielMiel de abeja, miel ¼ Cuchara de té
Avena (tierna)Avena (tierna) 25 g
Granos de nuez (al natural)Granos de nuez (al natural) 11 ¼ g
Leche de avena, bebida de avenaLeche de avena, bebida de avena 45 ml

Preparación:

Paso 1:
Poner la avena en un bol grande y verter el doble de agua. Añadir una pizca de canela y sal, mezclar y dejar que se hinche durante unos 10 minutos.
Paso 2:
Mientras tanto, picar las nueces en trozos grandes. Lavar las moras. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y picarla con un rallador. Lavar, cortar por la mitad, quitar el corazón y rallar finamente la manzana. Añadir la leche de avena, las nueces, las moras, la manzana rallada y la calabaza a la avena y mezclar bien.
Paso 3:
Engrasar una fuente de horno con el aceite de coco derretido y extender la mezcla de avena y moras de manera uniforme en ella. Rociar con miel y hornear en un horno precalentado a 180 grados (horno de convección 160 grados) durante 20-25 minutos.

Distribución de macronutrientes:

La receta Avena al horno con moras se compone de los siguientes macronutrientes.

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