Quinoa con verdure
Sciacquare la quinoa sotto l'acqua tiepida fino a quando non è limpida. Portare a ebollizione il brodo in una casseruola, aggiungere la quinoa, coprire e...
Visualizza la ricetta
Frittelle di zucchine e farro
0 Commenti
Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
367
calorie
31 g
Carboidrati
14 g
Proteine
19 g
Grasso
Ingredienti:
 | olio d'oliva | ⅞ Cucchiaino |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 1 (60 g) |
 | Pangrattato, pangrattato | ½ Cucchiaino |
 | Cipolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Farina integrale di farro | 2 Cucchiaino |
 | Zucchine (fresche) | 1 (210 g) |
Il nostro consiglio
FoodPal - Piano nutrizionale
Categoria: Salute e fitness
Categoria: Salute e fitness
Ricette personalizzate:
Riceverete tutte le nostre deliziose ricette perfettamente adattate al vostro consumo calorico personale. Così potrete divertirvi e perdere peso, costruire muscoli o semplicemente mettervi in forma allo stesso tempo. Provate! La nostra app per il piano nutrizionale FoodPal è gratuita.
Riceverete tutte le nostre deliziose ricette perfettamente adattate al vostro consumo calorico personale.
Scaricate gratuitamente FoodPal:
Preparazione:
Passo 1:
Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio. Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e soffriggere entrambi a fuoco medio fino a quando non diventano traslucidi. Togliere la pentola dal fornello e lasciare raffreddare. Lavare, pulire e grattugiare le zucchine e metterle in un colino. Mescolare con il sale e lasciare in infusione per circa 15-20 minuti. Quindi strizzare bene e mescolare con la miscela di cipolla e aglio.
Passo 2:
Sbattere le uova con la farina e mescolare con le scaglie di zucchine. Insaporite con il pepe e aggiungete tanto pangrattato quanto basta, fino a quando il composto non sarà ancora sciolto ma non più filante.
Passo 3:
Scaldare l'olio rimanente in una padella e disporvi piccoli mucchietti di pasta. Appiattirle leggermente e friggerle da entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura. Tenere le frittelle cotte al caldo in forno preriscaldato a 60 °C.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Frittelle di zucchine e farro è composto dai seguenti macronutrienti.
Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Utensili da cucina necessari:
Cucchiaio da tavola
Fornello
Forno
Padella rivestita
Pelatrice
Setaccio
Vetro
0 Commenti
Commenti:
* Campi obbligatori
Annullamento
