Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Cukiniowe placki orkiszowe

Cukiniowe placki orkiszowe

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

367
kalorie
31 g
Węglowodany
14 g
Białko
19 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ⅞ łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Bułka tarta, bułka tartaBułka tarta, bułka tarta ½ łyżeczka
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅜ (1 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Mąka orkiszowa razowaMąka orkiszowa razowa 2 łyżeczka
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)1 (210 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni i podsmaż oba składniki na średnim ogniu, aż staną się półprzezroczyste. Zdjąć patelnię z kuchenki i pozostawić do ostygnięcia. Cukinie umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce, umieścić w sitku. Wymieszać z solą i pozostawić do zaparzenia na ok. 15-20 min. Następnie mocno odcisnąć i wymieszać z mieszanką cebulowo-czosnkową.
Krok 2:
Jajka ubić z mąką i wymieszać z wiórkami cukinii. Doprawiamy pieprzem i dodajemy tyle bułki tartej, ile potrzeba, aż masa będzie nadal sypka, ale już nie ciekła.
Krok 3:
Na patelni rozgrzać pozostały olej i ułożyć na nim małe kupki ciasta. Lekko je spłaszczamy i smażymy z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Upieczone naleśniki trzymać w cieple w rozgrzanym do 60°C piekarniku.

Rozkład makroskładników:

Przepis Cukiniowe placki orkiszowe składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Kuchenka
Kuchenka
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Piekarnik
Przesiewacz
Przesiewacz
Szkło
Szkło
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.