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Insalata di tonno con riso

Insalata di tonno con riso

Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

610
calorie
50 g
Carboidrati
39 g
Proteine
26 g
Grasso

Ingredienti:

Pomodori (freschi)Pomodori (freschi)1 (150 g)
Cetriolino, Cetriolino sottacetoCetriolino, Cetriolino sottaceto 100 g
Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)½ (50 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Mayo, maioneseMayo, maionese 3 Cucchiaino
Riso (crudo)Riso (crudo) 50 g
Filetti di tonno (in scatola, nel proprio succo)Filetti di tonno (in scatola, nel proprio succo) 140 g

Preparazione:

Passo 1:
Cuocere il riso in una pentola o con un cuoci riso. Riempire un pentolino con il riso. Aggiungere due parti di acqua (esempio: 50 g di riso = 100 ml di acqua). Portare brevemente a ebollizione e poi ridurre direttamente a fuoco basso. Cuocere a fuoco lento senza coperchio fino a quando l'acqua non sarà evaporata.
Passo 2:
Scolare bene il tonno e sminuzzarlo con una forchetta. Tagliare finemente le cipolle, i cetriolini e i pomodori. Montare la maionese con un sorso di acqua di cetriolo fino a renderla cremosa e condire con sale e pepe. Mescolare bene il riso con gli altri ingredienti e servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Insalata di tonno con riso è composto dai seguenti macronutrienti.

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