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Insalata di Kritharaki con carne macinata e peperoni
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Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
646
calorie
71 g
Carboidrati
25 g
Proteine
28 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ½ (75 g) |
 | olio d'oliva | 2 Cucchiaio da tavola |
 | Cipolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Origano (essiccato) | ⅓ Cucchiaino |
 | Condimento per insalata (fresco) | 5 g |
 | Pasta di pomodoro (doppio concentrato) | ½ Cucchiaino |
 | Carne macinata di manzo, carne macinata di manzo (qualità biologica) | 80 g |
 | Kritharaki (crudo) | 80 g |
 | Ketchup di pomodoro, Ketchup di pomodoro | ½ Cucchiaino |
Il nostro consiglio
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preparare il kritharaki come descritto sulla confezione.
Passo 2:
Mescolare bene la carne macinata con sale, pepe, concentrato di pomodoro, ketchup, origano e mezza cipolla tritata finemente. Quindi friggere il composto di macinato in una padella grande con 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a renderlo friabile, quindi lasciarlo raffreddare.
Passo 3:
Tagliare il peperone a pezzetti molto piccoli, tritare finemente anche la mezza cipolla rimanente e metterla in infusione nel condimento dell'insalata con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Passo 4:
Mescolare la pasta scolata con il macinato e aggiungere i cubetti di peperone marinato. Mescolare bene il tutto e lasciare in infusione.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Insalata di Kritharaki con carne macinata e peperoni è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
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Cucchiaino
Fornello
Padella rivestita
Tagliere
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