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Tagliere di cavolo rapa
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Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
574
calorie
15 g
Carboidrati
39 g
Proteine
38 g
Grasso
Ingredienti:
 | Carote, carote (fresche) | 1 (60 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Cavolo rapa (fresco) | ½ (200 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Paprika in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Funghi Funghi (freschi) | 65 g |
 | Cipolline, cipollotti (freschi) | 1 (46 g) |
 | Carne macinata (mista, qualità biologica) | 180 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Affettare i funghi. Pelare e tagliare a cubetti il cavolo rapa e le carote.
Passo 2:
Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Soffriggervi il macinato e condirlo bene. Aggiungere i funghi e soffriggere.
Passo 3:
Non appena il macinato e i funghi hanno raggiunto la doratura desiderata, aggiungere il cavolo rapa e le carote. Cuocere il composto ben mescolato fino a quando il cavolo rapa e le carote non avranno raggiunto la consistenza desiderata. Aggiungere la crema di formaggio e mescolare bene. Assaggiare e condire di nuovo.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Tagliere di cavolo rapa è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Pelatrice
Tagliere
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