Filetto di petto di pollo con guacamole
Lavare il lime in acqua calda e asciugarlo, grattugiare finemente metà della scorza e spremere il succo di una metà. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti...
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Tagliatelle in crema di pomodoro e salmone
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Tempo di preparazione:
25 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
634
calorie
74 g
Carboidrati
25 g
Proteine
24 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 4 (80 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe di Cayenna | 1 Pizzico(i) |
 | Panna, panna montata (30% di grassi) | 50 g |
 | Tagliatelle a nastro, tagliatelle (crude) | 100 g |
 | Salmone, salmone affumicato (affumicato) | 50 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Per le tagliatelle, portare a ebollizione abbondante acqua salata in una pentola capiente. Nel frattempo, tagliare il salmone affumicato a strisce sottili. Lavare e tagliare in quarti i pomodori ciliegini. Aggiungere la pasta all'acqua in ebollizione, mescolare una volta e poi cuocere nella pentola aperta secondo le istruzioni della confezione per 5-7 minuti fino a quando non è al dente.
Passo 2:
Nel frattempo, scaldare la panna in una padella grande. Sbucciare l'aglio, tagliarlo a pezzi grossi e aggiungerlo alla crema. Aggiungere 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe di Caienna e portare a ebollizione. Aggiungete i pomodorini e le strisce di salmone e lasciate cuocere a fuoco lento e senza coperchio. Togliere i pezzi di aglio dalla salsa.
Passo 3:
Quando la pasta è soda al morso, scolatela in uno scolapasta e lasciatela scolare solo brevemente, aggiungetela al sugo e mescolate tutto molto bene. Lasciare in infusione per circa 1 minuto e poi servire su un piatto di pasta.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Tagliatelle in crema di pomodoro e salmone è composto dai seguenti macronutrienti.
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