Poitrine de poulet au guacamole
Laver le citron vert � l'eau chaude et le s�cher, r�per finement la moiti� du zeste et presser le jus d'une moiti�. Laver les tomates et les couper en d�s...
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Tagliatelle à la crème de tomate et saumon
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Temps de préparation:
25 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
634
calories
74 g
Glucides
25 g
Protéines
24 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches) | 4 (80 g) |
 | Ail (frais) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre de Cayenne | 1 Pincée(s) |
 | Crème, crème fouettée (30% de matières grasses) | 50 g |
 | Tagliatelles, tagliatelles (crues) | 100 g |
 | Saumon, saumon fumé (fumé) | 50 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Pour les tagliatelles, faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une grande casserole. Entre-temps, couper le saumon fumé en fines lamelles. Laver les tomates cerises et les couper en quatre. Plongez les pâtes dans l'eau bouillante, remuez une fois, puis faites-les cuire dans la casserole ouverte pendant 5 à 7 minutes, selon les indications de l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Étape 2:
Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une grande casserole. Epluchez l'ail, coupez-le en gros morceaux et ajoutez-le à la crème. Ajouter une pincée de sel et une de poivre de Cayenne et porter à ébullition. Incorporer les tomates cerises et les lamelles de saumon et laisser mijoter le tout à feu doux. Retirer les morceaux d'ail de la sauce.
Étape 3:
Lorsque les pâtes sont al dente, les égoutter dans une passoire, les ajouter à la sauce et bien mélanger le tout. Laisser reposer le tout pendant environ 1 minute, puis servir sur une assiette de pâtes.
Répartition des macronutriments:
La recette Tagliatelle à la crème de tomate et saumon se compose des macronutriments suivants.
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