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Zuppa di patate classica con salsicce

Zuppa di patate classica con salsicce

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

407
calorie
40 g
Carboidrati
13 g
Proteine
20 g
Grasso

Ingredienti:

Patata (fresca)Patata (fresca)3 (240 g)
Acqua (ferma)Acqua (ferma) 250 ml
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Noce moscataNoce moscata 1 Pizzico(i)
Panna, panna montata (30% di grassi)Panna, panna montata (30% di grassi) 25 ml
Bockwurst, salsiccia viennese, salsiccia cottaBockwurst, salsiccia viennese, salsiccia cotta 50 g
Brodo vegetaleBrodo vegetale 1 Cucchiaio da tavola
Zuppa di verdureZuppa di verdure 100 g

Preparazione:

Passo 1:
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. Pulire le verdure del minestrone e tagliarle a pezzetti.
Passo 2:
Mettere tutto in una pentola con il brodo e cuocere per circa 30 minuti. 5 minuti prima del termine della cottura, aggiungere le salsicce tagliate a pezzetti e la panna.
Passo 3:
Condire il tutto con sale, pepe e noce moscata.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Zuppa di patate classica con salsicce è composto dai seguenti macronutrienti.

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Coltello da cucina
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