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Torrijas con crema de frambuesa

Torrijas con crema de frambuesa

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

895
calorías
93 g
Carbohidratos
60 g
Proteína
28 g
Grasa

Ingredientes:

Leche de vaca, leche entera (1,5% de grasa)Leche de vaca, leche entera (1,5% de grasa) 55 ml
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)2 (120 g)
Canela, canela en polvoCanela, canela en polvo 1 Pellizco(s)
Cuajada, cuajada baja en grasas (light)Cuajada, cuajada baja en grasas (light) 250 g
Pan tostado integral, pan tostado integralPan tostado integral, pan tostado integral4 (140 g)
Aceite de colzaAceite de colza 2 Cuchara
Miel de abeja, mielMiel de abeja, miel 2 ½ Cuchara
Frambuesas (congeladas, sin azúcar)Frambuesas (congeladas, sin azúcar) 180 g

Preparación:

Paso 1:
Mezclar los huevos, la leche y la canela en un bol hasta que estén bien mezclados. Descongele las frambuesas en agua o en el microondas.
Paso 2:
Calentar el aceite en una sartén recubierta a fuego medio. Sumergir las rebanadas de pan tostado por ambos lados en la mezcla de huevo hasta que se absorba por completo. A continuación, freír en la sartén por ambos lados hasta que se doren.
Paso 3:
Mezclar bien las frambuesas y el requesón. Dependiendo de la consistencia, añadir un poco de agua y mezclar.
Paso 4:
Disponer las tostadas terminadas en un plato y cubrirlas con miel y crema de frambuesa.

Distribución de macronutrientes:

La receta Torrijas con crema de frambuesa se compone de los siguientes macronutrientes.

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