Petits pains à l'avocat et à l'œuf
Couper les petits pains, prélever la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère, l'écraser sur les moitiés de pain et la répartir. Laver la...
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Club sandwich à la poitrine de dinde et à l'avocat
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Temps de préparation:
5 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
542
calories
49 g
Glucides
33 g
Protéines
20 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | ½ (75 g) |
 | Salade iceberg (fraîche) | ⅒ (10 g) |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 1 (60 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Avocat (frais) | ½ (80 g) |
 | Pain complet à l'épeautre | 2 (110 g) |
 | Poitrine de dinde (très tendre) | 60 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Faire cuire l'œuf dur pendant environ 8-10 minutes. Ensuite, éplucher et couper en tranches.
Étape 2:
Pendant ce temps, détacher la chair de l'avocat et l'écraser pour obtenir une crème. Laver la tomate et la couper en tranches. Laver la salade et l'égoutter.
Étape 3:
Faire griller les tranches de pain dans un grille-pain ou les utiliser non grillées. Tartiner une tranche de pain avec la crème d'avocat, recouvrir d'abord de salade, puis de poitrine de dinde. Déposer ensuite l'œuf et les tranches de pain de mie par-dessus et assaisonner de sel et de poivre selon les goûts. Poser l'autre tranche de pain sur le dessus.
Répartition des macronutriments:
La recette Club sandwich à la poitrine de dinde et à l'avocat se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Barbecue
Couteau de cuisine
Grille-pain
Planche à découper
Pot
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