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Power œufs brouillés aux pois chiches

Power œufs brouillés aux pois chiches

Temps de préparation:
8 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

443
calories
30 g
Glucides
28 g
Protéines
18 g
Graisse

Ingrédients:

Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)⅜ (50 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)2 (120 g)
Eau, eau du robinetEau, eau du robinet 1 Cuillère à café
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Ciboulette (fraîche)Ciboulette (fraîche) 1 Cuillère à café
Pois chiches (en conserve)Pois chiches (en conserve) 150 g
Mélange d'herbesMélange d'herbes 1 Pincée(s)

Préparation:

Étape 1:
Égoutter les pois chiches, laver le poivron et le couper en dés.
Étape 2:
Battre les œufs, 1 cuillère à soupe d'eau, le sel, le poivre et les herbes dans un saladier. Incorporer ensuite le paprika et les pois chiches.
Étape 3:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire revenir le mélange d'œufs. Remuer constamment jusqu'à obtenir des œufs brouillés.

Répartition des macronutriments:

La recette Power œufs brouillés aux pois chiches se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
Cuisinière
Cuisinière
Poêle à revêtement
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