Zuppa di cavolfiore al curry con straccetti di pollo
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Uova strapazzate alla potenza con ceci
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Tempo di preparazione:
8 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
443
calorie
30 g
Carboidrati
28 g
Proteine
18 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ⅜ (50 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 2 (120 g) |
 | Acqua, acqua di rubinetto | 1 Cucchiaino |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Erba cipollina (fresca) | 1 Cucchiaino |
 | Ceci (in scatola) | 150 g |
 | Miscela di erbe | 1 Pizzico(i) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Scolare i ceci, lavare e tagliare a cubetti i peperoni.
Passo 2:
In una ciotola sbattete le uova, 1 cucchiaio d'acqua, il sale, il pepe e le erbe. Mescolare quindi la paprica e i ceci.
Passo 3:
Scaldare l'olio in una padella antiaderente e friggervi il composto di uova. Mescolare costantemente finché non si forma un uovo strapazzato.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Uova strapazzate alla potenza con ceci è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Ciotola
Cucchiaio da tavola
Fornello
Padella rivestita
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