Power Rührei mit Kichererbsen

Name: Power Rührei mit Kichererbsen
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Kichererbsen (Konserve); ⅜ (50 g) Paprika (rot, frisch); 2 (120 g) Ei, Hühnerei (Bio, Freiland); 1 Teelöffel Schnittlauch (frisch); 1 Prise Kräuter Mix; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz, Tafelsalz, Meersalz; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Wasser, Leitungswasser

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Zubereitungszeit:

8 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

443

Kalorien

30 g

Kohlenhydrate

28 g

Eiweiß

18 g

Fett

Zutaten:

	Kichererbsen (Konserve)	150 g
	Paprika (rot, frisch)	⅜ (50 g)
	Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)	2 (120 g)
	Schnittlauch (frisch)	1 Teelöffel
	Kräuter Mix	1 Prise
	Pfeffer (schwarz)	1 Prise
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	1 Prise
	Olivenöl	1 Esslöffel
	Wasser, Leitungswasser	1 Teelöffel

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Kategorie: Gesundheit & Fitness

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Zubereitung:

Schritt 1:

Kichererbsen abtropfen lassen, Paprika waschen und würfeln.

Schritt 2:

Eier, 1 EL Wasser, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel verquirlen. Anschließend Paprika und Kichererbsen unterrühren.

Schritt 3:

Öl in einer beschichtete Pfanne erhitzen und die Eimasse darin anbraten. Dabei stetig umrühren bis ein Rührei entsteht.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Power Rührei mit Kichererbsen setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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