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Ovos mexidos com grão de bico

Ovos mexidos com grão de bico

Tempo de preparação:
8 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

443
calorias
30 g
Hidratos de carbono
28 g
Proteína
18 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)⅜ (50 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)2 (120 g)
Água, água da torneiraÁgua, água da torneira 1 colher de chá
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Cebolinho (fresco)Cebolinho (fresco) 1 colher de chá
Grão-de-bico (enlatado)Grão-de-bico (enlatado) 150 g
Mistura de ervasMistura de ervas 1 Beliscão(ões)

Preparação:

Etapa 1:
Drenar o grão de bico, lavar e cortar os pimentos em cubos.
Etapa 2:
Bater os ovos, 1 colher de sopa de água, sal, pimenta e ervas numa tigela. Depois mexer no pimentão e no grão-de-bico.
Etapa 3:
Aquecer o óleo numa frigideira antiaderente e fritar a mistura de ovos nela contida. Mexer constantemente até se formar um ovo mexido.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Ovos mexidos com grão de bico é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Colher de mesa
Colher de mesa
Cooker
Cooker
Taça
Taça
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