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Sopa de ervilhas com ervas

Sopa de ervilhas com ervas

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

372
calorias
42 g
Hidratos de carbono
20 g
Proteína
11 g
Gordura

Ingredientes:

Pasta de amêndoaPasta de amêndoa 1 colher de chá
Batata (fresca)Batata (fresca)1 (80 g)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Salsa (fresca)Salsa (fresca) 2 colher de chá
Ervilhas (verdes, congeladas)Ervilhas (verdes, congeladas) 200 g
Mistura de ervasMistura de ervas 1 Colher de mesa
Caldo de legumesCaldo de legumes 1 Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Descascar e cortar as batatas em cubos e ferver em água ligeiramente salgada durante aproximadamente 10 minutos. Acrescentar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos. Depois despejar.
Etapa 2:
Colocar tudo num liquidificador e puré. Adicionar caldo de vegetais conforme necessário para atingir a consistência desejada. Adicionar pasta de amêndoa e ervas aromáticas e mexer bem. Tempere com sal e pimenta.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Sopa de ervilhas com ervas é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Descascador
Descascador
Liquidificador
Liquidificador
Misturador manual
Misturador manual
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