Massas com cenoura e sugo de frango
Preparar a massa como descrito no pacote. Descascar, lavar e cortar finamente as cenouras em cubos. Descascar e cortar finamente a cebola, o alho e o gengibre....
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Creme de tomate e sopa de abobrinha
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
309
calorias
15 g
Hidratos de carbono
5 g
Proteína
23 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Manjericão (fresco ou seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Nata, nata batida (30% de gordura) | 25 ml |
 | Caldo de legumes | 1 Beliscão(ões) |
 | Aipo, talos de aipo (frescos) | 2 (60 g) |
 | Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) | 200 g |
 | Aboborinhas (frescas) | ½ (105 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Descasque a cebola e os dados finamente. Lavar e limpar o aipo e as aboborinhas e cortar em pedaços. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa panela grande. Saltear as cebolas, o aipo e as aboborinhas durante cerca de 4 minutos.
Etapa 2:
Verter em tomates e caldos e adicionar açúcar. Cobrir e ferver em lume brando durante cerca de 20 min. Purificar a sopa, adicionar as natas, deixar ferver e temperar com sal e pimenta. Organizar a sopa em tigelas e chuviscar cada uma com 1/2 colher de sopa de óleo. Decorar com manjericão e polvilhar com pimenta.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Creme de tomate e sopa de abobrinha é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
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Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Liquidificador
Pote
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