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Peito de frango com legumes cozidos

Peito de frango com legumes cozidos

Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

495
calorias
45 g
Hidratos de carbono
51 g
Proteína
8 g
Gordura

Ingredientes:

Batata doce (fresca)Batata doce (fresca)½ (155 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Pó de pápricaPó de páprica 1 Beliscão(ões)
Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica)Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) 160 g
Cogumelos Cogumelos (frescos)Cogumelos Cogumelos (frescos) 100 g
Óleo de coco, óleo de cocoÓleo de coco, óleo de coco 1 Colher de mesa
Rebentos de Bruxelas (congelados)Rebentos de Bruxelas (congelados) 150 g
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)½ (105 g)

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecimento do forno a 180°C calor superior/baixo.
Etapa 2:
Descascar a batata-doce, limpar os cogumelos e lavar as aboborinhas. Cortar tudo em pedaços do tamanho de uma dentada, colocar num tabuleiro e regar com óleo e temperar com sal e pimenta. Depois cozer durante cerca de 20 minutos.
Etapa 3:
Entretanto, ferver os rebentos de Bruxelas em água ligeiramente salgada até ficarem firmes à dentada.
Etapa 4:
Dourar o frango numa frigideira antiaderente sem óleo e temperar com sal, pimenta e páprica em pó.
Etapa 5:
Organize tudo num prato e desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Peito de frango com legumes cozidos é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Prato de casserole
Prato de casserole
Tábua de corte
Tábua de corte
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