Frango com puré de batata-doce e espinafres
Descascar o aipo, cenouras e batata-doce, cortar em cubos e cozinhar em água durante aproximadamente 20-25 minutos. Entretanto, aqueça as folhas de espinafre...
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Peito de frango com legumes cozidos
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Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
495
calorias
45 g
Hidratos de carbono
51 g
Proteína
8 g
Gordura
Ingredientes:
 | Batata doce (fresca) | ½ (155 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) | 160 g |
 | Cogumelos Cogumelos (frescos) | 100 g |
 | Óleo de coco, óleo de coco | 1 Colher de mesa |
 | Rebentos de Bruxelas (congelados) | 150 g |
 | Aboborinhas (frescas) | ½ (105 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Pré-aquecimento do forno a 180°C calor superior/baixo.
Etapa 2:
Descascar a batata-doce, limpar os cogumelos e lavar as aboborinhas. Cortar tudo em pedaços do tamanho de uma dentada, colocar num tabuleiro e regar com óleo e temperar com sal e pimenta. Depois cozer durante cerca de 20 minutos.
Etapa 3:
Entretanto, ferver os rebentos de Bruxelas em água ligeiramente salgada até ficarem firmes à dentada.
Etapa 4:
Dourar o frango numa frigideira antiaderente sem óleo e temperar com sal, pimenta e páprica em pó.
Etapa 5:
Organize tudo num prato e desfrute.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Peito de frango com legumes cozidos é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Forno
Prato de casserole
Tábua de corte
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