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Œufs durs pour le petit-déjeuner avec topping à la crème fraîche

Œufs durs pour le petit-déjeuner avec topping à la crème fraîche

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

409
calories
4 g
Glucides
23 g
Protéines
33 g
Graisse

Ingrédients:

Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)3 (180 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 2 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 2 Pincée(s)
Ciboulette (fraîche)Ciboulette (fraîche) 1 Cuillère à soupe
Paprika en poudrePaprika en poudre 2 Pincée(s)
crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses)crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses) 30 g
Crème fraîche (30% de matières grasses)Crème fraîche (30% de matières grasses) 30 g

Préparation:

Étape 1:
Cuire les œufs durs dans de l'eau bouillante en 10 minutes environ. Les rafraîchir sous l'eau glacée, les éplucher et les couper en deux. Dresser sur une assiette.
Étape 2:
Mélanger la crème acidulée, la crème fraîche et la ciboulette et assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. Couvrir les œufs avec la crème prête et déguster.

Répartition des macronutriments:

La recette Œufs durs pour le petit-déjeuner avec topping à la crème fraîche se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Pot
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