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Ovos de pequeno-almoço cozidos com cobertura de crème fraîche

Ovos de pequeno-almoço cozidos com cobertura de crème fraîche

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

409
calorias
4 g
Hidratos de carbono
23 g
Proteína
33 g
Gordura

Ingredientes:

Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)3 (180 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 2 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 2 Beliscão(ões)
Cebolinho (fresco)Cebolinho (fresco) 1 Colher de mesa
Pó de pápricaPó de páprica 2 Beliscão(ões)
Nata ácida (24% de gordura)Nata ácida (24% de gordura) 30 g
Creme fraiche (30% de gordura)Creme fraiche (30% de gordura) 30 g

Preparação:

Etapa 1:
Ferver duramente os ovos em água a ferver durante aproximadamente 10 minutos. Lavar com água gelada e fria, retirar a pele e cortar ao meio. Arranjar numa placa.
Etapa 2:
Misturar o creme azedo, crème fraîche e cebolinho e temperar com sal, pimenta e paprica. Agora, encha os ovos com o creme acabado e desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Ovos de pequeno-almoço cozidos com cobertura de crème fraîche é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Pote
Pote
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