Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Piano nutrizionale
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Rotolo di melanzane alla feta

Rotolo di melanzane alla feta

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

977
calorie
18 g
Carboidrati
47 g
Proteine
76 g
Grasso

Ingredienti:

olio d'olivaolio d'oliva 1 ½ Cucchiaio da tavola
Melanzana (fresca)Melanzana (fresca)1 ½ (510 g)
Olive (nere, marinate)Olive (nere, marinate)10 (50 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Prezzemolo (fresco)Prezzemolo (fresco) 2 Cucchiaio da tavola
Menta (verde, fresca)Menta (verde, fresca) 2 Cucchiaio da tavola
Paprika in polvere (dolce)Paprika in polvere (dolce) 1 Cucchiaio da tavola
Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 30% di grassi)Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 30% di grassi) 250 g

Preparazione:

Passo 1:
Lavare la melanzana, eliminare il picciolo e tagliarla a fette sottili nel senso della lunghezza. Disporre le fette una accanto all'altra su una tavola da cucina, salarle su entrambi i lati e lasciarle riposare per almeno 5 minuti.
Passo 2:
Nel frattempo, tritare il prezzemolo, le olive e la menta e metterli in una ciotola. Sbriciolare il formaggio feta e aggiungerlo alla ciotola. Quindi condire con paprika in polvere, sale e pepe.
Passo 3:
Preriscaldare il forno a 160°C a calore superiore/inferiore. Asciugare le fette di melanzana e distribuirvi sopra il composto di feta. Quindi arrotolare e fissare con uno spago da cucina o uno stuzzicadenti.
Passo 4:
Spennellare gli involtini di melanzane con olio d'oliva e infornare per 15-20 minuti. Quindi servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Rotolo di melanzane alla feta è composto dai seguenti macronutrienti.

Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Consentire i cookie di prestazione

Utensili da cucina necessari:

Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Forno
Forno
Padella rivestita
Padella rivestita
Tagliere
Tagliere
Recensioni dei nostri utenti
Ricevi subito il tuo piano nutrizionale individuale come app sul tuo smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.