Tagliatelle shirataki con funghi alla bolognese
Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini sottili. Lavare bene il peperoncino, dimezzarlo e tritarlo molto finemente. Lavate molto bene i funghi e rimuovete il...
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Shirataki alla bolognese (con panna acida)
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Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
494
calorie
8 g
Carboidrati
20 g
Proteine
40 g
Grasso
Ingredienti:
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaino |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Panna acida (24% di grassi) | 1 Cucchiaino |
 | Pasta di pomodoro (doppio concentrato) | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Maiale, carne macinata (tritata, cruda) | 100 g |
 | Edulcorante Stevia (liquido) | 1 Pizzico(i) |
 | Pomodori (filtrati) | 100 ml |
 | Tagliatelle di Konjac, tagliatelle Shirataki | 200 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preparare la pasta come descritto sulla confezione.
Passo 2:
Tritare finemente la cipolla. Soffriggere insieme al concentrato di pomodoro e alla carne macinata in una padella alta con l'olio. Spremere l'aglio e soffriggere. Friggere per 5 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Passo 3:
Aggiungere i pomodori scolati alla padella. Insaporire con un po' di stevia, sale e pepe. Mescolare la panna acida.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Shirataki alla bolognese (con panna acida) è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Tagliere
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