Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Kurczak Korma

Kurczak Korma

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

782
kalorie
33 g
Węglowodany
64 g
Białko
40 g
Tłuszcz

Składniki:

Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu)Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu) 100 g
Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)1 (150 g)
Mąka kukurydziana, zagęszczacz do sosówMąka kukurydziana, zagęszczacz do sosów 1 Łyżka stołowa
Cebula (świeża)Cebula (świeża)1 (100 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Curry w proszkuCurry w proszku 1 Łyżka stołowa
Kurkuma w proszku, kurkumaKurkuma w proszku, kurkuma ½ Łyżka stołowa
Pietruszka (mrożona)Pietruszka (mrożona) 2 Łyżka stołowa
Sezam, nasiona sezamu (prażone)Sezam, nasiona sezamu (prażone) 1 ½ łyżeczka
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 200 g
Olej rzepakowyOlej rzepakowy 3 Łyżka stołowa
Pasta curry (czerwona)Pasta curry (czerwona) ½ Łyżka stołowa
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)½ (105 g)
Migdały (pokrojone)Migdały (pokrojone) 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Krótko uprażyć nasiona sezamu i migdały na powlekanej patelni bez oleju na średnim ogniu. Następnie odłóż.
Krok 2:
Pierś z kurczaka kroimy na równe kawałki. Cukinię, cebulę i paprykę pokroić w kostkę.
Krok 3:
Na nieprzywierającej patelni rozgrzać połowę oleju. Smaż kawałki kurczaka ze wszystkich stron, aż będą ugotowane na wylot. Następnie odstawić mięso na bok.
Krok 4:
Dodajemy na patelnię pozostały olej i podgrzewamy. Podsmaż cebulę, cukinię i paprykę przez około 4-5 minut. Dodaj mleko, curry w proszku, pastę curry i kurkumę i wymieszaj. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 5:
Do sosu dodać mąkę kukurydzianą, pietruszkę i pieczone mięso, dobrze wymieszać i dalej gotować, aż sos zgęstnieje. Następnie ułożyć na talerzu i posypać ziarnami sezamu i migdałami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Kurczak Korma składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.