Fischfilet mit Champignons und Feta

Fischfilet mit Champignons und Feta

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
35 min
Portion:
1

Nährwerte:

410
Kalorien
20 g
Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
17 g
Fett

Zutaten:

Champignons Pilze (frisch)Champignons Pilze (frisch) 85 g
Spinat, Blattspinat (gefroren)Spinat, Blattspinat (gefroren) 115 g
Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 30% Fett)Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 30% Fett) 5 g
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Fischfilet (Bio-Qualität)Fischfilet (Bio-Qualität) 250 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Spinat fein hacken. Fisch (Art nach Wahl) beliebig würzen.
Schritt 2:
Alufolie zurecht schneiden. Champignons, Spinat und Feta zwischen die Fisch-Filets legen. Alufolie eng um den Fisch und die Füllung wickeln.
Schritt 3:
Auf mittlerem Backblech in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. garen lassen. Mit einer Zitronenscheibe schmeckt der Fisch noch besser!

Benötigte Küchengeräte:

Alufolie
Alufolie
Backblech
Backblech
Backofen
Backofen
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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