Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Avocado

Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Avocado

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

408
Kalorien
32 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
24 g
Fett

Zutaten:

Avocado (frisch)Avocado (frisch)¼ (40 g)
Basilikum (frisch oder getrocknet)Basilikum (frisch oder getrocknet) ½ g
Toastbrot Vollkorn, VollkorntoastbrotToastbrot Vollkorn, Vollkorntoastbrot2 (70 g)
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Knoblauch (frisch)Knoblauch (frisch)¾ (2 g)
OlivenölOlivenöl ½ Teelöffel
Spinat, Blattspinat (gefroren)Spinat, Blattspinat (gefroren) 10 g
Gouda Käse (48% Fett, gerieben)Gouda Käse (48% Fett, gerieben) 30 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Spinat waschen und trocken tupfen. Avocado in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 2:
2 Scheiben Brot nacheinander mit je 1/4 des Käse, der Hälfte der Avocado, Hälfte des Spinats, Hälfte der Kräuter und anschließend mit restlichem Käse belegen. Sandwiches mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den restlichen beiden Toastscheiben abschließen und leicht zusammendrücken.
Schritt 3:
Eine Pfanne mit Knoblauch ausreiben. Öl zugeben und die Sandwiches darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Reibe
Reibe
Schneidebrett
Schneidebrett
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