Spiegeleier mit Rahmspinat und Thunfisch

Spiegeleier mit Rahmspinat und Thunfisch

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

451
Kalorien
8 g
Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
28 g
Fett

Zutaten:

Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)2 (120 g)
Rahmspinat (gefroren)Rahmspinat (gefroren) 200 g
Thunfisch (Konserve, in Öl)Thunfisch (Konserve, in Öl) 80 g
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 2 Prisen
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 2 Prisen
PaprikapulverPaprikapulver 2 Prisen

Zubereitung:

Schritt 1:
Rahmspinat in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze auftauen. Parallel dazu 2 rohe Eier in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Thunfischdose öffnen und Öl leicht abtropfen lassen.
Schritt 2:
Nun den Spinat, die Eier und den Thunfisch auf einem Teller anrichten und genießen.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Topf
Topf
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