Sartén de pollo penne picante
En una olla grande ponga agua con sal a hervir. Añade los penne y cocínalos según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, cortar la carne en cubos....
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Spaetzle de queso rápido y ligero
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Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
1.288
calorías
177 g
Carbohidratos
47 g
Proteína
41 g
Grasa
Ingredientes:
 | Mantequilla | 1 Cuchara |
 | Cebolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Perejil (fresco) | 1 Cuchara de té |
 | Emmental (45% de grasa en materia seca) | 50 g |
 | Spaetzle, fideos de huevo (crudos) | 250 g |
 | Nata para cocinar (15% de grasa) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 200 °C arriba/abajo.Mientras tanto, pela y corta en dados finos la cebolla. Perejil lavar, sacudir y picar. Rallar el queso en un rallador.
Paso 2:
Calentar un poco de mantequilla en una sartén. Añade la cebolla picada y saltéala hasta que esté transparente. Deglaze con la crema. Añade el perejil picado y sazona al gusto con sal y pimienta. Llevar todo a ebullición brevemente. Añade la mitad del queso y remueve bien. Doblar el spaetzle.
Paso 3:
Engrasar una fuente de horno. Vierta la mezcla de spaetzle en la fuente de horno y espolvoree el resto del queso. Hornear durante unos 20 minutos en el horno precalentado hasta que la cazuela esté dorada.
Distribución de macronutrientes:
La receta Spaetzle de queso rápido y ligero se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cacerola
Cuchara
Estufa
Horno
Pelador
Rallador
Sartén revestida
Vidrio
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