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Smothie bowl fruité aux baies

Smothie bowl fruité aux baies

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

686
calories
59 g
Glucides
22 g
Protéines
36 g
Graisse

Ingrédients:

Banane (fraîche)Banane (fraîche)⅝ (75 g)
Graines de tournesolGraines de tournesol 1 Cuillère à café
Graines de courge (séchées)Graines de courge (séchées) 1 Cuillère à café
Graines de sésame, graines de sésame (séchées)Graines de sésame, graines de sésame (séchées) 1 Cuillère à café
Amandes (hachées)Amandes (hachées) 1 Cuillère à café
Lait d'amandeLait d'amande 50 ml
Yaourt au soja (nature)Yaourt au soja (nature) 150 g
Baies (mélangées)Baies (mélangées) 150 g
Poudre d'açaïPoudre d'açaï 7 g

Préparation:

Étape 1:
Laver et égoutter les baies (p. ex. myrtilles, mûres). Réserver quelques baies. Peler les bananes et les couper en morceaux. Ajouter la poudre d'açaï, le yaourt alternatif et le lait d'amande aux baies et aux bananes et réduire le tout en fine purée.
Étape 2:
Dans une poêle chaude, faire griller les graines de sésame, les amandes, les graines de tournesol et les graines de courge à feu moyen. Laisser ensuite refroidir 3 minutes. Dresser le bowl avec les graines grillées et le reste des baies.

Répartition des macronutriments:

La recette Smothie bowl fruité aux baies se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Barbecue
Barbecue
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
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Mixeur-plongeur
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Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
Éplucheur
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