Kernige Smothie-Bowl mit Beeren

Kernige Smothie-Bowl mit Beeren

Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

686
Kalorien
59 g
Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
36 g
Fett

Zutaten:

Beeren (gemischt)Beeren (gemischt) 150 g
Banane (frisch)Banane (frisch)⅝ (75 g)
Acai-PulverAcai-Pulver 7 g
Sojajoghurt (natur)Sojajoghurt (natur) 150 g
MandelmilchMandelmilch 50 ml
Sesam, Sesamsamen (getrocknet)Sesam, Sesamsamen (getrocknet) 1 Teelöffel
Mandeln (gehackt)Mandeln (gehackt) 1 Teelöffel
SonnenblumenkerneSonnenblumenkerne 1 Teelöffel
Kürbiskerne (getrocknet)Kürbiskerne (getrocknet) 1 Teelöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Beeren (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren) waschen und abtropfen lassen. Ein paar Beeren beiseitestellen. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Acai-Pulver, Joghurtalternative und Mandelmilch zu den Bereen und Bananen zugeben und alles fein fein pürieren.
Schritt 2:
In einer heißen Pfanne Sesam, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskerne bei mittlerer Hitze rösten. Anschließend 3 Minuten abkühlen lassen. Bowl mit gerösteten Samen und Kernen sowie restlichen Beeren anrichten.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Pürierstab
Pürierstab
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
Sparschäler
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