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Hamburger di tonno
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Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
626
calorie
74 g
Carboidrati
41 g
Proteine
14 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori (freschi) | ½ (75 g) |
 | Paprika (rossa, fresca) | ½ (75 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Rotolo integrale | 1 (65 g) |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 1 (60 g) |
 | Pangrattato, pangrattato | 35 g |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Paprika in polvere (rosa piccante) | ½ Cucchiaio da tavola |
 | Quark, quark a basso contenuto di grassi (light) | 20 g |
 | Foglie di lattuga (fresche) | 18 g |
 | Cipolline, cipollotti (freschi) | ½ (23 g) |
 | Filetti di tonno (in scatola, nel proprio succo) | 90 g |
 | Ketchup di pomodoro, Ketchup di pomodoro | 2 Cucchiaino |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Tritare i peperoni e il cipollotto e metterli in una ciotola con il quark, il tonno, l'uovo e il pangrattato. Condire con sale, pepe e paprika in polvere e mescolare bene.
Passo 2:
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Nel frattempo, formare delle polpettine di circa 2 cm di spessore con il composto di tonno e metterle nella padella. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
Passo 3:
Nel frattempo, lavare le foglie di lattuga e affettare il pomodoro e la cipolla.
Passo 4:
Tagliare il rotolo a metà, tostarlo e ricoprirlo con lattuga, ketchup, polpetta di tonno, pomodori e cipolla.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Hamburger di tonno è composto dai seguenti macronutrienti.
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Ciotola
Coltello da cucina
Padella rivestita
Tagliere
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