Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Makaron shirataki z grzybowym bolognese

Makaron shirataki z grzybowym bolognese

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

500
kalorie
10 g
Węglowodany
16 g
Białko
42 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek 2 łyżeczka
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Woda, woda z kranuWoda, woda z kranu 25 ml
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 3 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 3 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 15 g
Pestki dyni (suszone)Pestki dyni (suszone) 1 ½ łyżeczka
Skórka z cytryny (świeża)Skórka z cytryny (świeża) ½ Łyżka stołowa
Grzyby Grzyby (świeże)Grzyby Grzyby (świeże) 125 g
Kawałki pomidorów, pokrojone pomidory (z puszki)Kawałki pomidorów, pokrojone pomidory (z puszki) 100 g
Papryka chili, ostra papryka (świeża)Papryka chili, ostra papryka (świeża)½ (2 g)
Makaron Konjac, makaron ShiratakiMakaron Konjac, makaron Shirataki 200 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę. Chili dobrze umyć, przepołowić i bardzo drobno posiekać. Grzyby bardzo dobrze umyć i usunąć nadmiar zanieczyszczeń, następnie pokroić w drobną kostkę.
Krok 2:
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i na średnim ogniu smażyć cebulę i papryczkę chili przez ok. 3 minuty. Następnie dodajemy grzyby i smażymy je przez ok. 5 min, ciągle mieszając. Pieprz i sól do smaku. Teraz deglasujemy wodą i kawałkami pomidorów i gotujemy bolognese na małym ogniu przez około 10-15 minut, raz po raz mieszając.
Krok 3:
W międzyczasie ugotuj makaron shirataki w patelni z wrzącą, osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Pietruszkę umyć, otrząsnąć do sucha i drobno posiekać. Posiekaj również z grubsza pestki dyni i wymieszaj wszystko razem ze skórką z cytryny i pietruszką w małej misce.
Krok 4:
Teraz odcedź makaron shirataki na sicie, zachowując około 25 ml osolonej wody. Teraz dodajemy do Bolognese osoloną wodę wraz z makaronem Shirataki i ponownie krótko doprowadzamy do wrzenia. Teraz ponownie doprawić solą i pieprzem, przełożyć na talerz i delektować się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Makaron shirataki z grzybowym bolognese składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Szkło
Szkło
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.