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Arroz de couve-flor de coco

Arroz de couve-flor de coco

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

415
calorias
18 g
Hidratos de carbono
11 g
Proteína
31 g
Gordura

Ingredientes:

Couve-flor (fresca)Couve-flor (fresca) 300 g
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pó de cebolaPó de cebola ½ Colher de mesa
Leite de coco (enlatado, cremoso)Leite de coco (enlatado, cremoso) 160 ml
Sambal Oelek Seasoning PasteSambal Oelek Seasoning Paste 2 Colher de mesa
Cebolinhas, cebolinhas (frescas)Cebolinhas, cebolinhas (frescas)1 (46 g)

Preparação:

Etapa 1:
Picar a couve-flor em pequenos pedaços e depois colocar num processador de alimentos ou misturador de pé e ralar finamente até se formarem pequenos pedaços de arroz.
Etapa 2:
Colocar o arroz de couve-flor, oleo de sambal, leite de coco e cebola em pó numa panela e misturar bem. Ferva em lume brando com a tampa colocada durante cerca de 5 minutos, mexendo regularmente.
Etapa 3:
Entretanto, lavar a cebolinha e cortar em anéis finos.
Etapa 4:
Retire a tampa do pote e deixe ferver até que o líquido em excesso se tenha evaporado. O arroz de couve-flor deve agora ser cremoso e macio. Em seguida, temperar com sal e dispor num prato. Polvilhar sobre a cebolinha fresca.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Arroz de couve-flor de coco é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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