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Pechuga de pollo rebozada
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Tiempo de preparación:
45 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
373
calorías
24 g
Carbohidratos
55 g
Proteína
4 g
Grasa
Ingredientes:
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | ½ (30 g) |
 | Agua (sin gas) | 37 ½ g |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pechuga de pollo, filete de pechuga de pollo (calidad ecológica) | 200 g |
 | Harina integral de espelta | 37 ½ g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Batir el huevo, el agua y la sal en un bol. Incorporar poco a poco la harina. Dejar la masa de la tempura a un lado durante 15 minutos.
Paso 2:
Mientras tanto, forrar una bandeja de horno con papel de hornear. Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo.
Paso 3:
Lavar el filete de pechuga de pollo y cortarlo en trozos medianos. Sumergir pieza por pieza en la masa de tempura y repartirla bien en la bandeja del horno. Introducir en el horno precalentado durante 20 minutos.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pechuga de pollo rebozada se compone de los siguientes macronutrientes.
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